Ice cream   M O C H I  ! 

Jesteś na Hawajach? 🌴 Jest mega gorąco, słońce grzeje, piasek parzy. Jedyne o czym marzysz to by ochłodzić się przepysznym deserem? Oczywiście będąc już tutaj na wyspie chcesz spróbować czegoś lokalnego, czegoś nowego, czegoś co ciężko dostać w Polsce.

Jeśli wszystko powyżej ⬆️⬆️⬆️ się zgadza to musisz spróbować ICE CREAM MOCHI ! 

DSC_0018


Ice cream mochi jest japońskim deserem, a z racji że na Hawajach jest dużo Azjatów, to ich jedzenie jest powszechne. ⛩🍡

Deser ten ma owalny kształt, wypełnione w środku dowolnym smakiem lodów. Lody te z zewnątrz pokryte są ciastem ryżowym.

IMG_1074

Zewnętrzna warstwa- ciężko mi ją określić. Tak jakby delikatna, gąbczasta, ciągnąca się masa? Regularne mochi jest bez lodów w środku, te nie za bardzo przypadły mi do gustu. 😬

Pierwszy raz jak spróbowałam, automatycznie te małe, kolorowe słodkości stały się moim ulubieńcem. Są różne smaki, moje ulubione to mango, guava i li chi 🍇🍑🍓.

DSC_0008

Na Hawajach można je dostać w Safeway ( nie wszystkie), whole food. W tych sklepach można kupić na sztuki. W Costco i innych marketach znajdziecie pakowane główne jednym smakiem.

DSC_0004

Ice cream mochi można również zrobić w domu! Jeśli chodzi o Polskę nie wiem jaka jest dostępność produktów na zawietrzną masę. W amerykańskich sklepach przeważnie na dziale orientalnym można znaleść tą specjalną słodką mąkę ryżową. Shiratamako lub Mochiko. W Polsce może znajdziecie jakiś odpowiednik najprędzej w Piotrze i Pawle. Firma melvit ma mąkę ryżową, ale nie wiem jak by wyszedł ten przepis z tym produktem.

Tutaj jest video jak krok po kroku można zrobić Ice cream mochi. ⬇️⬇️⬇️

https://youtu.be/CixGArdEJ-E

 

 

IMG_1068

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s